煎药机的出现可以给人们带来哪些方便?
中药的煎煮是很重要的一个环节,再好的中药如果采用不正确的煎煮方式,药效也无法发挥,浪费是小事,耽误了病情才是大问题。但是煎药又不是一个一触而就的事情,很多人哪怕细心按照医嘱行事还是会造成那样这样的问题,并且煎药是一个很累人的活,可以说煎药煎的不只是药,还一并在熬人。
针对这种状况,很多商家将目光放在了煎药器上,煎药机的问世让煎药变得像烧水一样简单。中药煎药机有大火小火之分,根据药材的不同可以自行选择档数,这有利于药材中有效成分的析出,且不会以因为火候的不同影响药效。
长期以来,手工煎药质量问题一直是困扰我们的一大难题,主要受两方面的影响:
一、加水量的问题,加水量的多少应以药物的重量、体积以及水能力、治疗功效而定。但在手工煎药的实际过程中,加水量相当难控制,按常规一般90克应加水300ml,现在一贴药多的达800克,甚至更多,体积连22cm的药锅都装不下。如果水不加够,则要无法煎透,水加足了,煎出的药汁又大大超过,结果往往是连渣带汁的都进了垃圾桶。
二、煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题,这在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快,经常没有条件或没有时间煎药。同时,因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天,可冷藏,而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革。
煎药机有相比于传统煎药方式具有以下优势:
1、由于压力的存在,使中药材中有效成分更易煎出,动物药的蛋白更易水解。而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的药物在常温、常压下不易煎出有效成分,通过加压、高温使有效成分的煎出率提高,解决了“先煎”的问题。
2、由于密闭煎煮,使芳香类药物得以充分保留,解决了“后下”的问题;
3、煎煮的过程中的压力和温度充分杀死了细菌和芽胞,煎煮和包装过程为为全封闭过程,保证了药液的无菌卫生。
4、煎药机及包装机全过程均为自动化过程,只需设定好温度、压力和时间,一人可管数机;
5、因为密闭煎煮,水蒸气的减少,大大改善工作环境,使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来;
6、数剂合煎,药房配方可采取总计量法,不仅解决了饮片调剂量不准,效率低下的问题,而且保证了每剂药中的浓度、成份分布均匀,不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。