解析多功能切片机是如何增加切片刀组抗磨度的
多功能切片机的运用很大的增加了工作进度，同时他也有很多用处，切的规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。带有安全系统，保护了工作人员的人身安全。
多功能切片机整个机体采用的优良的不锈钢材质，符合食品标准。设计周到，结构合理，机械的使用寿命很长。虽然已经设有安全系统了，但是我们使用的时候还是要多加小心，保护自己的安全，也让机械不受损坏。
目前在行业中，切片机能代替人切割，自动化，方便节省了不少的时间，由于经常和各种物料接触，所以我们应该增加它的耐磨性。
在使用切片机的时候，刀具要做好喷涂工作。同时也要注意以下几点：
1、使用前，需要将西洋参、天麻等硬质切片物料进行烘软。
2、接通电源，开启开关，空转30秒钟，观察有无异常现象。
3、切片：若西洋参等物料过长，先用手直接把物料压入进料孔，切到低于工作台口时，再用送料柱将物料均匀压入。根据物料的外型大小，选择相应的进料孔进行切片，如小的物料放在大进料孔中，会使切片物料倾斜卡空，影响切片。
4、若西洋参等切片物料过短时，不能直接放入工作孔中，需要使用送料柱将物料均匀压入操作，严禁直接用手伸入工作台口内挤压，以防止手指伤害。
5、加工完毕后，切断电源，用毛刷将切片清扫出，使用结束后，应将刀片清理干净。再次使用时用医用酒精将刀片擦拭消毒。
6、本机不使用时，必须放置在干燥、清洁、通风处。
在工作之前要做好维护工作，新安装的刀具容易发生松动，要经常进行检查。多注意切片机的各个部件工作是否正常，检查出那个部件有问题及时换或是维修。工作完，要做好日常的保养工作，工作结束把上面的杂质清理干净，上面有水的地方用带毛巾擦干净。