燃气加热？电加热？炒货机到底该怎么选
有人说：“秋冬的快乐，是炒货给的”。穿梭于大街小巷，能看到各种炒货店的身影，舌尖上的炒货产品，与味蕾碰撞后直击心灵，品味各种类型的炒货产品，亦是品味人生百态。炒货市场需求越来越大，加工炒货产品的商户也紧跟步伐。
然而，商户在选择炒货机加工炒货产品时，面对纷繁众多的型号难以抉择。拿加热方式来说，炒货机有两种加热方式，分别是燃气加热和电加热，本文对两种加热方式进行简单的区别对比，希望能大家在选择加热方式时起到一定的帮助。
1、对电源要求不同。电加热型电源可以接三相电（380V）和单相电（220V）,燃气加热型电源接单相电（220V）。
2、对创业者需求的选择不同。如果创业者在有店面情况下，选择电加热型的跟燃气加热型的都可以，若是流动摊点的话，那选择燃气加热型的炒货机相对来说会更好。
3、结构配置的不同。燃气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。
总之，选择什么样的加热方式需要结合自身的需求而定，不能单看设备的某个参数。再好的设备，如果不满足自己的需求那也是属于无用设备，最后希望大家都能选择到适合自己需求的炒货机。